Entra en vigor decreto que garantiza la inocuidad de la carne y productos cárnicos comestibles Debido a que la carne puede contaminarse con agentes físicos, químicos o biológicos en cualquier punto de la cadena alimentaria, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos y la Gobernación del Cauca – Secretaría de Salud Departamental informan … Sigue leyendo Alcaldes obligados a vigilar el expendio de carnes